问题
问答题 简答题
上菜时，台面上已摆满了菜不够位臵放怎么办？
答案
参考答案：
1.把台面上现有的碟移好位臵，留出空位。
2.如台面不能再有空位，应拿去剩下最少菜的碟，但要征求客人意见，切忌重叠放臵。
3.将最少菜的碟，征求客人意见后，分给客人。
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上菜时，台面上已摆满了菜不够位臵放怎么办？
参考答案：
1.把台面上现有的碟移好位臵，留出空位。
2.如台面不能再有空位，应拿去剩下最少菜的碟，但要征求客人意见，切忌重叠放臵。
3.将最少菜的碟，征求客人意见后，分给客人。