问题 单项选择题 A1型题

Aw的意义()

A.Aw小不利于食物中微生物繁殖

B.Aw小利于食物中微生物繁殖

C.Aw大不利于食物中微生物繁殖

D.Aw大霉菌不产毒

E.Aw小霉菌能产毒

答案

参考答案:A

填空题
多项选择题