根据《全国消防条例》，县级以上公安机关消防机构对消防安全专业培训工作、消防职业技能鉴定工作和（）的单位、个人进行监督管理

A.从事火灾保险

B.从事消防产品生产

C.从事消防科技研究

D.从事消防技术服务