诊断胰腺炎最有意义的实验室检查是（）

A.C反应蛋白

B.血清淀粉酶

C.甲胎蛋白

D.血细胞沉降率

E.血清电解质

图（A）所示把凉牛奶放在热水中加热，经过一段较长时间，它们的温度随时间变化的图象如图（B）所示，下列说法中正确的是（　　）

A．水和牛奶最后温度相同

B．水的温度变化比牛奶的大

C．牛奶的温度变化比水慢

D．甲是牛奶温度变化的图象