参考答案：

①根据客人的具体要求用电话按时叫醒，确认客人的重要事务不会延误，有利于客人行程安排。

②记清客人的姓名、房号、叫醒时间。做好交接班。按时叫醒客人，如电话叫醒没有反应，则应让楼层服务员敲门叫醒客人，以确认客人清醒、应答为标准。