油炸食品容易出现的质量安全问题是油脂酸败,在检测中通常表现为_____、过氧化值超标。
参考答案:酸价
关于评标委员会成员的义务,下列说法中错误的是()。
A.评标委员会成员应当客观公正地履行职务
B.评标委员会成员不得接触投标人
C.评标委员会成员不得透露对投标文件的评审情况
D.评标委员会成员不得透露中标候选人的推荐情况
甲公司是某项目的总承包单位,乙公司是该项目的建设单位指定的分包单位。在施工过程中,乙公司拒不服从甲公司的安全生产管理,最终造成安全生产事故,则( )。
A.甲公司负主要责任
B.乙公司负主要责任
C.乙公司负全部责任
D.监理公司负主要责任