在日常生活中，人们常用黄豆来生产黄豆芽用作食用，一般1kg黄豆可长出5kg左右豆芽在这一过程中，其有机物的变化是 [ ]

A．减少

B．增多

C．不变

D．先少后多

脊髓全长分31个节段，每个节段与脊柱的椎骨呈一一对应关系。