实验课上，七（8）班某小组同学做了如图1所示的实验，也请你一起来参与．

第一步：向l号、2号试管中各加入2毫升淀粉浆糊；第二步：再向1号试管中加入2毫升清水，2号试管中加入2毫升唾液．第三步：将2支试管充分振荡后，放入盛有温水的烧杯中10分钟取出，待冷却后各加入2滴碘液．第四步：观察实验现象．

请你们回答有关问题：

（1）2支试管内出现的现象是：1号试管______；2号试管______．1号试管在本实验中起______作用．

（2）如图2烧杯中的1号、2号试管适宜放置在______℃的温水中，效果最好．

（3）小丽把馒头放在口腔里细嚼后，感觉有甜味．正确解释是：唾液淀粉酶将馒头中的______物质分解为______的缘故．

（4）胆汁也是一种消化液，只对于食物中______成分有乳化作用．胆汁与其它消化液相比不含______．

乾隆四十年（1775年），两江总督高晋两次到松江府一带巡视后禀奏说：“以现在各厅州县农计之，每村庄知务本种稻者，不过十分之二三；图利种棉者，则有十分之七八。”上述材料反映了（）

A.资本主义萌芽在松江府一带出现

B.松江府土地兼并现象严重

C.松江地区农业商品化的发展

D.重本抑末政策有所松弛