参考答案：

1）委婉的跟客人说明，多交的押金在客人退房的时候会退还给客人；

2）向客人说明多收的押金方便客人在酒店内的其他消费；

3）跟客人说明酒店房间一些物品物品的使用是需要一定的押金来做担保的。