参考答案：

（1）向客人道歉，了解客人不满的原因，通知有关部门予以解决；

（2）如是回头客或是会给酒店带来利益的客人，可按权限予以折扣，为了保证财务报表统计的准确性，减帐一般从当日开始计算；

（3）将客人的意见上报总经理和有关部门。