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问题 单项选择题

在下列加工工艺中属于控制加色的是（）。

A、用南瓜泥做的南瓜包

B、在香煎包顶部刷黄色蛋液、撒绿色葱花

C、在梅花酥中心点红色素点

D、在浆皮月饼表面刷两次蛋液

答案

参考答案：C

多项选择题

女婴，10个月。发热、咳嗽1周，气急4d。体检：皮肤猩红热样皮疹，呼吸65/min，鼻翼扇动，两肺中、细湿啰音，右肺背部叩诊稍浊，心率150/min，律齐，肝肋下1.5cm。血白细胞13×109/L，中性粒细胞0.75，淋巴细胞0.25。

下列哪项是重症肺炎应用皮质激素治疗指征

A．喘憋和呼吸困难

B．中毒性脑病脑水肿

C．肺炎合并休克

D．合并ARDS

E．合并脓胸伴压迫症状
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单项选择题 A3型题

女性，18岁，发热2周。体温38～39℃，伴刺激性干咳、咽痛。胸片示两肺下野按小叶分布的斑片状浸润影。血常规：WBC10×109/L。

为明确诊断，需要行以下哪种检查（）

A.痰抗酸杆菌涂片

B.痰细菌培养

C.痰真菌培养

D.病毒抗体测定

E.血清支原体抗体测定
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