问题 单项选择题

味精的鲜味强弱与其解离度有关,在()溶液中味精的解离度最大,而鲜味也可充分发挥出来。

A、强酸

B、弱酸

C、强碱

D、弱碱

答案

参考答案:B

单项选择题
名词解释