低温对酶、微生物及其他变质因素有何影响？
参考答案：
低温能够抑制微生物的生长繁殖和食品中酶的活性，降低非酶因素引起的化学反应速率。
若向量a＝（1，2），b＝（－1，1），且ka＋b与a－b共线，则实数k＝_________.
胃溃疡穿孔（）。
A．右上腹绞痛，伴压痛、黄疸，Murphy征阳性
B．脐周围阵痛，伴有压痛、长鸣音亢进，有肠型
C．上腹压痛，板样强直，肝浊音界消失
D．上腹部胀痛，伴有胃型及拍水声
E．胸骨下持续性钝痛，腹部体征正常
