证券投资基金是指一种利益共享、风险共担的集合证券投资方式，即通过发行基金单位，集中投资者的资金，由基金托管人托管，由基金管理人管理和运用资金，纵事股票、债券等金融工具的投资，并将投资收益按基金投资者的投资比例进行分配的一种间接投资方式。证券投资基金的当事人主要有（）。

A.基金持有人

B.基金管理人

C.基金托管人

D.基金发起人

E.证券监督管理委员会

发酵过程中，合成类消沫剂的浓度一般在（）

A、0.001

B、0.0008

C、0.0005

D、0.0003