()面团体积常处于变化状态,不适宜制作造型工艺精细的面点。
A、水调面团
B、膨松面团
C、油酥面团
D、米粉面团
参考答案:B
(6分)实验室制取气体所需的装置如下图所示。
请回答以下问题。
⑴ 实验仪器a的名称是 。
⑵ 用过氧化氢溶液和二氧化锰制取氧气的化学方程式为 。用高锰酸钾制取氧气时,所选用的发生装置为 (填字母序号)。
⑶ 用大理石和稀盐酸制取二氧化碳的化学方程式 ,收集一瓶二氧化碳,将燃着的木条放在瓶口,若观察到 ,说明瓶中已充满二氧化碳。
维生素E最好的食物来源是()。
A.豆类
B.新鲜蔬菜
C.牛奶
D.淀粉
E.食用植物油