参考答案：

酿酒酵母表达系统的优缺点：酵母是生产外源蛋白的最佳表达盒（expressionbox）包括有效的启动子序列（诱导型或组成型）、目的蛋白cDNA和转录终止序列。注意产生蛋白是胞内表达还是向外分泌。

用酿酒酵母表达系统应考虑：①选择启动子和终止子；②表达盒稳定性；③外源蛋白累积部位；④产量高低。