在下列蛋白质中属于有限溶胀并能形成面筋的是（）。A、麦清蛋白B_爱下问搜题

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问题单项选择题

在下列蛋白质中属于有限溶胀并能形成面筋的是（）。

A、麦清蛋白

B、麦球蛋白

C、谷胶蛋白

D、麦胶蛋白

答案

参考答案：D

解答题

比10000少1的数是9999．______（判断对错）

简答题

现阶段我国的根本任务是什么？

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