问题
问答题 简答题
生物传感器在食品检验中有哪些应用？
答案
参考答案：
（1）食品鲜度的测定：鱼鲜度传感器、肉鲜度传感器
（2）食品添加剂的分析
（3）污染微生物的检测：腐败菌的检测、病原菌的检测
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生物传感器在食品检验中有哪些应用？
参考答案：
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（2）食品添加剂的分析
（3）污染微生物的检测：腐败菌的检测、病原菌的检测