问题
单项选择题
酥油面团调制的比例一般为（）
A.面粉500g、大油275g
B.面粉500g、大油230g
C.面粉400g、大油250g
D.面粉500g、大油125g
答案
参考答案：A
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酥油面团调制的比例一般为（）
A.面粉500g、大油275g
B.面粉500g、大油230g
C.面粉400g、大油250g
D.面粉500g、大油125g
参考答案：A