问题
问答题 简答题
请说出宴会“九知、三了解”的具体内容。
答案
参考答案：
九知：知出席宴会人数、桌数、主办单位、邀请对象、宾主身份、宴会标准及开餐时间、菜式品种、出菜顺序、收费方法（联系方式）
三了解：了解宾客风俗习惯（如宗教信仰）、生活忌讳、特殊需求。
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请说出宴会“九知、三了解”的具体内容。
参考答案：
九知：知出席宴会人数、桌数、主办单位、邀请对象、宾主身份、宴会标准及开餐时间、菜式品种、出菜顺序、收费方法（联系方式）
三了解：了解宾客风俗习惯（如宗教信仰）、生活忌讳、特殊需求。