西餐宴会的上汤方法是（）。
A.左手左上
B.左手右上
C.右手左上
D.右手右上
参考答案：A
简述按餐饮风味类别的划分。
空调系统稳压补水是，补水泵的小时流量，宜取系统水容量的（）%。
A、2
B、2.5
C、3.5
D、5
