明挖隧道工程施工的基础分部工程包括桩基础和（）。
A.扩大基础
B.钢筋混凝土基础
C.挖孔桩基础
D.钻孔桩基础
参考答案：B
起重吊装中一般采用（）。
A.电动慢速卷扬机
B.电动高速卷扬机
C.卷绕式卷扬机
D.摩擦式卷扬机
热油加工法加工牛肉块是为了使其（），以减少水分流失。
A、初步成熟
B、软化收缩
C、形成硬壳
D、膨胀变大
