下图是洋务运动期间，中国工匠制造的铁甲舰“平远号”。制造此舰的目的是

A．发展资本主义          

B．维护清朝统治    

C．发展海外贸易          

D．进行科学考察

亚硝酸盐对人体健康的危害，正越来越受到科学界的重视．亚硝酸钠具有咸味，外观与食盐非常相似，但亚硝酸钠的水溶液显碱性，食盐的水溶液呈中性．根据以上文字的叙述，鉴别亚硝酸钠溶液和食盐溶液选用的试剂为______．