如图所示“森林动物”运动会中龟兔赛跑的情景．请你观察情境，比赛开始后，“观众”通过比较                     ，判断跑在前面的兔子运动快．由于兔子麻痹轻敌，中途睡了一觉，“裁判员”通过比较                   ，判定最先到达终点的乌龟运动得快．物理学中用             表示运动快慢的程度．

下列关于肽键性质和组成的叙述正确的是（）。

A．由Co和C-cooH组成

B．由Ca1和Ca2组成

C．由Ca和N组成

D．肽键有一定程度双键性质

E．肽键可以自由旋转