阅读下面材料，按要求回答问题。

　　根据国家环保局的一项调查，在被统计的131条流经城市的河流中，严重污染的有36 条，重度污染的有21条。全国532条主要河流中，有436条受到不同程度的污染。城市河流的主要污染物为石油类、挥发酚、氨氮和汞等。其中有机类属严重污染，三氮类属重度污染，重金属为轻度污染。目前中国约有一半城市市区的地下水污染严重，地下水质呈下降趋势。  

（1）从上面的文字中，你得出的结论是什么？

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（2）上面的这段文字运用了哪几种说明方法？

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有机磷农药的特点不包括（）。

A.在环境中残效期短

B.有蒜臭味

C.多数在酸性溶液中被破坏

D.多数在碱性溶液中被破坏

E.一般不溶于水