问题
单项选择题 A1/A2型题
在下列食物中，含维生素B1最多的食物是（）。
A.精白米
B.糙米
C.精白粉
D.标准粉
E.面包
答案
参考答案：B
解析：维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中，如米糠和麸皮中含量很丰富。
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在下列食物中，含维生素B1最多的食物是（）。
A.精白米
B.糙米
C.精白粉
D.标准粉
E.面包
参考答案：B
解析：维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中，如米糠和麸皮中含量很丰富。