问题
问答题
请阐述如何审核一个组织的实施危害分析的预备步骤
答案
参考答案:
5、审核文件受控的要求;(2分)
6、审核食品安全小组的要求;(2分)
7、审核产品特性的要求;(3分)
8、审核流程图、过程步骤和控制措施,及其描述的要求;(3分)
请阐述如何审核一个组织的实施危害分析的预备步骤
参考答案:
5、审核文件受控的要求;(2分)
6、审核食品安全小组的要求;(2分)
7、审核产品特性的要求;(3分)
8、审核流程图、过程步骤和控制措施,及其描述的要求;(3分)