问题
单项选择题 A1/A2型题
大手术后患者开始进食，护士应给予的饮食为（）。
A.基本饮食
B.软质饮食
C.流质饮食
D.半流质饮食
E.少渣饮食
答案
参考答案：C
解析：高热患者和大手术后的患者应予流质饮食，食物呈液体状，如奶类、米汤等。因所含热量及营养素不足，只能短期使用。每2～3h供食1次，每次200～300mL；流质饮食还适用于口腔疾患、急性消化道疾患、危重或全身衰竭等患者
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