问题 填空题

清蒸混楂的回醅带有连续性,其发酵产物可连续积累,回醅的()可连续利用,回醅又可冲淡(),可获得较清楂配料法更高的()。

答案

参考答案:淀粉;淀粉浓度;出酒率

选择题
单项选择题