豌豆含蛋白质丰富，淀粉含量较低，粘性大，易结快，有“上火慢、退火也慢”的特点，控制不好容易烧曲，故常与（）配合使用。
参考答案：大麦
高举现实主义旗帜，为世界文学史创造出一系列不朽巨著的有
①狄更斯 ②列夫·托尔斯泰 ③马克·吐温 ④雨果[ ]
A．①②④
B．①③④
C．①②③
D．①②③④
10-C-2701塔汽油回流来自（）塔。
A.10-C-3001
B.10-C-2801
C.10-C-2702
