参考答案：A

解析：灭菌是指杀灭或清除灭菌对象上的一切微生物，但事实上要达到这样的程度是困难的。因此目前国际上规定，灭菌过程必须使灭菌对象上的微生物的存活概率减少到10，即灭菌保证水平必须达到10级。