在桑代克的学习理论中，桑代克认为学习是一种渐进的、______的过程。

7.（13 分）肠道病毒EV71 为单股正链（+RNA）病毒，是引起手足口病的主要病原体之一。下面为该病毒在宿主细胞肠道内增殖的示意图。

　　据图回答下列问题：

（1）图中物质M 的合成场所是________。催化①、②过程的物质N 是________。