蛋白质的良好来源包括（）
A.畜禽类
B.乳类
C.蛋类
D.蔬菜、水果类
E.鱼类
参考答案：A, B, C, E
诊断特异性为（）
A.［真阳性/（真阳性+假阴性）］×100％
B.［真阴性/（真阴性+假阳性）］×100％
C.［（真阳性+真阴性）/（真阳性+假阳性+真阴性+假阴性）］×100％
D.诊断敏感性+诊断特异性
E.［真阳性/（真阳性+假阳性）］×100％
简述水垢与水渣有何区别？
