问题 问答题

西菜的主要特点有哪些?

答案

参考答案:

(1)口味香醇、浓郁;

(2)别具一格的烹调方法;

(3)调味沙司与主料分开单独烹制;

(4)注重肉类菜肴的老嫩程度。

不定项选择
多项选择题