问题
单项选择题
甘油三酯的构成（）
A.由3分子甘油与3个分子脂肪酸通过酯键相结合而成
B.由1分子甘油与3个分子脂肪酸通过酯键相结合而成
C.由1分子甘油与1个分子脂肪酸通过酯键相结合而成
D.由3分子甘油与3个分子脂肪酸通过酯键相结合而成
E.由3分子甘油与6个分子脂肪酸通过酯键相结合而成
答案
参考答案：B
解析：甘油三酯：由1分子甘油与3个分子脂肪酸通过酯键相结合而成。
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