阅读文段，回答问题。
母亲练习喝咖啡
母亲近来有些奇怪，每天嚷着要喝咖啡。我虽然满腹狐疑，但还是会为她冲上一杯。母亲总是先端起杯子，深深地吸一口气，然后一闭眼，仰起脖子咕咚咕咚一口气灌下去。看她那样子，比别人喝中药还痛苦。
“您这是何苦呢？”我在一旁嘀咕道。母亲将一颗糖含进嘴里“冲苦”，然后不服气地说：“怎么？就兴你们年轻人喝这洋玩意儿，我们老家伙就没资格吗？”我无可奈何地摇摇头：“真是老小老小，一点没错！”
如此折腾几次后，母亲这“赶新潮”的举动引起了身体的反抗：她的老胃病又犯了。持续的胃痛让母亲在床上辗转反侧、彻夜难眠。把她强拉到医院看了，医生说可能与摄入刺激性的饮食有关。那不就是咖啡惹的祸吗？
回家后，我毫不客气地“训斥”了母亲一顿：“您都这把年纪了，还赶什么时髦！不知道有胃病的人要少喝咖啡吗？怎么越老越不懂事呢？”
母亲满脸惭愧，嗫嚅地说：“都怪我这身体不争气，尽给你们添麻烦。本来我想练习喝点咖啡，免得每次送苗苗去舞蹈训练班的时候，都在车上打瞌睡，万一发生什么事，我连外孙女都保护不了！”
我呆住了，想起不久前，单位的一位同事带着孩子回老家，在一个拐弯处，车子转得太急，一下子发生侧翻，滚进旁边十几米的深沟里。幸亏当天上车前同事喝了一杯咖啡，车子出事的时候她很清醒，一把将孩子牢牢地搂进怀里。在那场事故中，有很多人在睡梦中被甩出车外，或死或重伤，只有同事的孩子，由于有母亲的怀抱保护，连一点擦伤都没有！
我记得回家后和母亲说过此事，哪知道竟被母亲记在心里了！以前总听母亲唠叨：年纪大了，晚上睡不着，白天只要坐下来就爱打瞌睡，特别是在车上，有好几次送苗苗都差点坐过站。
原来母亲自从听我讲了那件事后，想到每天、每分钟都有可能发生的意外，感到害怕不已。为了让自己能时时清醒地守护在外孙女的身边，她不顾多年的胃病和不喜欢的咖啡苦味，决定练习喝咖啡。
“我想总有一天会喝习惯的，哪知道反倒给你们添了麻烦！”母亲反复地忏悔。我把脸埋进母亲的怀里，流下了惭愧和感动的泪水。
是啊，天下所有的母亲，总是时时刻刻永不疲倦地睁着警惕的眼睛，因为要保护她们的孩子。
1．本文最能表现母亲形象的一句话是：___________________________________
2．从内容与结构的角度说说第一段文字的表达作用：
___________________________________
3．举例说明本文的“悬念”与“释疑”或“伏笔”与“照应”：
___________________________________
4．文章说“我把脸埋进母亲的怀里，流下了惭愧和感动的泪水。”读完本文，说一说“我”的“惭愧”与“感动”：
“我惭愧”，是因为___________________________________
“我感动”，是因为___________________________________
5．最后一段文字可以删去吗？说一说你的看法：
___________________________________
6．结合自己的亲身经历，用精练而形象的语言说一说母亲是“永不疲倦地睁着警惕的眼睛保护子女”的感动细节：
___________________________________
