高渗性脱水的特点有（）。

A.血清钠＞150mmol／L

B.以失钠为主

C.皮肤弹性极差

D.口渴明显

E.血压正常或稍低

女，32岁。身高163cm，1个月前体重92kg，开始每天只吃两个苹果，现在体重降至86kg，主诉呼吸短促、无力、易感疲劳、腿痛。检验：甘油三酯2.1mmo／L，总胆固醇7.1mmo／L。

该患者膳食脂肪供能的适宜比例为（）

A.<10％

B.10％～20％

C.20％～30％

D.30％～40％

E.40％～50％