在使用显微镜时，我们要用夹子夹起盖玻片，使其一边接触载玻片上的液滴，然后缓缓地盖在液滴上，这样做的目的是防止产生______．然后，在盖玻片一侧滴一滴碘液，用吸水纸从盖玻片的对侧吸水（引流），这个过程叫做______．

从某地区劳动者有限总体中用简单随机放回的方式抽取一个4900人的样本，其中具有大学毕业文化程度的为600人。我们猜测，在该地区劳动者随机试验中任意一人具有大学毕业文化程度的概率是11%。要求检验上述猜测（α=0.05，用临界值规则）。