问题
单项选择题 B1型题
可避免大量淀粉、蛋白质等高分子杂质的浸出，又较方便除去树脂、油脂等杂质的方法为（）
A.醇提水沉法
B.盐析法
C.酸碱法
D.水提醇沉法
E.离心分离法
答案
参考答案：A
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可避免大量淀粉、蛋白质等高分子杂质的浸出，又较方便除去树脂、油脂等杂质的方法为（）
A.醇提水沉法
B.盐析法
C.酸碱法
D.水提醇沉法
E.离心分离法
参考答案：A