问题 问答题 简答题

简述为什么食品可以采用辐射的方式处理。

答案

参考答案:1.辐照不会导致对人体健康有不利影响的食品成分的毒性变化;2.辐照不会增加微生学的危害3辐照食品不会导致营养供给的损失。正常剂量的辐射的食品是安全的。

选择题
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