参考答案：

（1）适应消费者对食品消费需求变化的需要---外部推动力；

（2）缓解农产品生产季节性和消费常年性矛盾的需要---内在原因；

（3）降低企业经营风险的需要稳定供应；

（4）降低市场交易费用的需要；

（5）解决农产品质量信息不对称的需要。