餐厅服务员对所服务的每道菜,起码应知道()。
A.每种原料的单价
B.所用原材料的进货渠道
C.菜肴营养成份的准确含量
D.菜点的文化典故、口味特点、烹调方法等
参考答案:D
窗口指导属于中央银行的【】
A.选择性政策工具
B. 一般性政策工具
C.直接信用控制手段
D.间接信用控制手段
CRH1A型动车组空调冷凝风机的高、低速转换是由()进行控制的。
A.压力开关
B.温度继电器
C.人工
D.FPC