参考答案：

合同，是平等主体的自然人、法人、其他组织之间设立、变更、终止、民事权利、义务关系的协议。

建设工程合同在本质上是指承包人进行工程建设，发包人支付价款的合同。一般情况下，承发包双方签订建设工程施工合同是通过招投标程序进行的：招标（要约邀请）→投标（要约）→向中标人发出中标通知书（承诺）→签订建设工程施工合同。