蛋液干燥前需要脱糖，以防止干燥过程中由于美拉德反应而引起的褐变，脱糖的方法主要有（）、（）、（）和（）
参考答案：自然发酵；细菌发酵；酵母发酵；酶法脱糖
关于联合体的变更，以下说法正确的是( )。
A．联合体成员的变更可以在中标完成后B．联合体成员的变更须在投标截止时问之前得到招标人的同意C．联合体成员的变更发生在通过资格预审后，其资质不需要重新审查D．联合体成员的变更发生在资格预审之后的，应作废标处理
七年级（10）班的50个同学中，至少有5个同学的生日时在同一个月，这是（ ）事件（填“不确定”、“不可能”或“必然”）
