问题 问答题 简答题

绍兴黄酒加工的主要原料有哪些?

答案

参考答案:

黄酒以大米(包括糯米、粳米和籼米)、黍米、粟米、玉米为原料。绍兴黄酒是以优质糯米、小麦和鉴湖水为主要原料。

单项选择题 A1/A2型题
不定项选择