问题 问答题 简答题

糖蜜可直接用作发酵原料吗?为什么?

答案

参考答案:除糖份外,含有较多的杂质,其中有些是有用的,但是许多都会对发酵产生不利的影响,需要进行预处理。

单项选择题 A1型题
单项选择题