问题 单项选择题

如何判定食品安全管理体系的有效性()

A.是否按《食品安全管理体系要求》建立了食品安全管理体系文件(包括前提方案(PRP(s))、HACCP计划和其他要求的文件)

B.已按体系文件贯彻执行

C.实施了验证,效果良好

D.以上都是

答案

参考答案:D

单项选择题 案例分析题
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