《水浒传》中有这么一段描写：店家切一盘熟牛肉，烫一壶热酒，请林冲吃。又自买了些牛肉，又吃了数杯。就又买了一葫芦酒，包了那两块牛肉，留下碎银子，文章中所提到的银子，在执行货币的下列哪种职能 [ ]

A．价值尺度

B．流通手段

C．贮藏手段

D．支付手段