参考答案：

更新的含义：为确保应用最新信息而进行的即时和（或）有计划的活动。（1分）

评价和更新活动应基于：

（1）5.6中所述的内部和外部沟通信息的输入；

（2）有关食品安全管理体系适宜性、充分性和有效性的其他信息的输入；

（3）验证活动结果（8.4.3）分析的输出；

（4）管理评审的输出（5.8.3）。（3分）

体系更新活动应以适当的形式予以记录和报告，作为管理评审的输入（5.8.2）。（1分）