解释加粗的词。

（1）扁鹊见蔡桓公，立有间。

（2）居十日，扁鹊复见。

（3）疾在腠理，汤熨之所及也。

（4）在骨髓，司命之所属。

（5）今在骨髓，臣是以无请也。

（6）桓侯故使人问之。

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氨基酸评分可以确定蛋白质的（）。

A.生物利用率

B.真实消化率

C.蛋白质含量

D.必需氨基酸

E.限制氨基酸